hej.

Hemma från skolan idag. Jätte ont i halsen.

Vaknade typ två inatt och hade jätte ont.

fixa te och sen kolla på film en stund och efter de sover man jätte skönt tills  klockan ringer.

Mamma trodde att jag hade halsfluss elr böld på halsmandlen elr va det nu heter, men nej det var det inte, skönt det.

Har bara nåt virus som alla andra i familjen.

Man sitter på vårdcentralen i en hel evighet innen man får träffa sköterskan som bara kollar och skickar in en till provtagnings rummet där dom tar ett halsprov som är det äckligaste som finns! Usch.

Aja det var tur att det inte var halsfluss iaf, hade ju de i december nån gång.

Om halsen fortfarande gör ont ofta kanske jag får operera bort mandlarna.

Men aja.

Ikväll kommer mormor och morfar för att fira mig :)

Då blir det världens goaste tårta, mammas tårta, ''påsk tårta'' :)

Och den håller mamma på med nu faktiskt ;)

jag kan ju vara så snäll att jag lägger ut receptet och så kommer en bild senare idag :)

''Påsk tårta''

Botten/marängen:

4 äggvitor

3 dl socker

4 droppar ättika

3 dl rice crispi (stavning)

1: sätt ugnen på 125 grader.

2: Vispa äggvitorna och sockret, länge! (spara äggulorna till krämen om ni är smarta)

3: Blanda i ättikan och rice crispin.

4: Lägg upp på en långpanna elr nåt annat som passar bra.

5: Ställ in i ugnen i 60 min.(kolla till den några gånger)

Krämen:

4 äggulor

1 dl socker

1 msk mjöl

1 dl grädde

125 g smör

1 tsk vanilj/vaniljsocker

1:Blanda ihop äggulorna,sockret,mjölet,grädde i en kastrull och låt det sjuda tills det blir tjockt.

2: Tillsätt rumstempererat(stavning?)/smält smör och vaniljen.

När bottnen är klar delar man den och lägger först krämen på och sedan den andra halvan av bottnen och sedan kan man vispa grädde och lägga på överst.

Om man vill göra den lite snyggare kan man sätta dit tex marsipan kycklingar till påsk elr marsipan tomtar till jul, man kan ta det man själv vill ha.

Lycka till!

// puss&kram Jenny